´ÙÀÍÀÎÅͳ»¼Å³Î
ÀÛ¼ºÀÏ : 25-12-26 14:25
±¸±¸Á¤ ±¸¸Å Àü ¾Ë¾ÆµÎ¸é ÁÁÀº ±âº» »çÇ×
±Û¾´ÀÌ :
È«º¸Å¾
Á¶È¸ : 0
https://1o2.vbtt.top
[0]
http://www.daicinter.co.kr/gnuboard4/bbs/logout.php?url=https://1o2.vb¡¦
[0]
±¸±¸Á¤ ±¸¸Å Àü ¾Ë¾ÆµÎ¸é ÁÁÀº ±âº» »çÇ×
https://1o2.vbtt.top
Çö´ëÀÎÀÇ ¹Ù»Û ÀÏ»ó ¼Ó¿¡¼ °Ç° °ü¸®´Â °¥¼ö·Ï Áß¿äÇÑ ÈµÎ°¡ µÇ°í ÀÖ½À´Ï´Ù. ±×Áß¿¡¼µµ üÁß Á¶ÀýÀº ¸¹Àº ºÐµéÀÌ °ü½ÉÀ» °®´Â ÁÖÁ¦Àä. ÀÌ¿Í °ü·ÃÇØ '±¸±¸Á¤'Àº ÀÌ¹Ì ¿À·§µ¿¾È ²ÙÁØÇÑ »ç¶ûÀ» ¹Þ¾Æ¿Â Á¦Ç°ÀÔ´Ï´Ù. ÇÏÁö¸¸ Á¤ÀÛ ±¸¸Å¸¦ °í·ÁÇÒ ¶§´Â ¾î¶² Á¡À» ¿ì¼±¼øÀ§¿¡ µÎ¾î¾ß ÇÒÁö, ¾î¶»°Ô º¹¿ëÇØ¾ß È¿°ú¸¦ º¼ ¼ö ÀÖÀ»Áö °í¹ÎÀÌ µÉ ¼ö¹Û¿¡ ¾ø½À´Ï´Ù. ÀÌ ±ÛÀº ±¸±¸Á¤ ±¸¸Å Àü ¹Ýµå½Ã È®ÀÎÇØ¾ß ÇÒ ±âº» »çÇ×µéÀ» ²Ä²ÄÈ÷ Á¤¸®ÇÏ¿©, Çö¸íÇÑ ¼Òºñ °áÁ¤À» ³»¸®´Â µ¥ µµ¿òÀ» µå¸®°íÀÚ ÀÛ¼ºµÇ¾ú½À´Ï´Ù.
ÇÙ½É ¿ä¾à
°ø½Å·Â ÀÖ´Â ÀÎÁõ È®ÀÎ
: ½Ä¾àó ÀÎÁõ ¿©ºÎ ¹× HACCP ÀÎÁõ ½Ã¼³¿¡¼ Á¦Á¶µÇ¾ú´ÂÁö È®ÀÎÇÏ´Â °ÍÀÌ °¡Àå ±âº»ÀÔ´Ï´Ù.
ÁÖ¿ø·á ¼ººÐ ºÐ¼®
: °¡¸£½Ã´Ï¾Æ įº¸Áö¾Æ, L-Ä«¸£´Ïƾ µî üÁö¹æ °¨¼Ò¿¡ µµ¿òÀ» ÁÖ´Â ÇÙ½É ¼ººÐÀÇ ÇÔ·®°ú ¹èÇÕ ºñÀ²À» ²Ä²ÄÈ÷ »ìÆì¾ß ÇÕ´Ï´Ù.
°³ÀÎÀÇ ½Ä½À°ü°ú º¹¿ë ¹ýÄ¢
: ¼·Ãë ½Ã°£°ú ¹æ¹ýÀº °³ÀÎÀÇ ÀÏ»ó ·çƾ¿¡ ¸ÂÃç¾ß Áö¼ÓÀûÀÎ º¹¿ëÀÌ °¡´ÉÇϸç È¿°ú¸¦ ±â´ëÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
¸ñÂ÷
±¸±¸Á¤ÀÇ ±â´É°ú ÀÛ¿ë ¿ø¸® ÀÌÇØÇϱâ
Á¦Ç° ¼±Åà ½Ã ¹Ýµå½Ã µûÁ®¾ß ÇÒ ºñ±³ Æ÷ÀÎÆ®
³ª¿¡°Ô ¸Â´Â ¿Ã¹Ù¸¥ º¹¿ë¹ý°ú ¼·Ãë °¡À̵å
ÀÚÁÖ ¹¯´Â Áú¹®(Q&A)
±¸±¸Á¤ÀÇ ±â´É°ú ÀÛ¿ë ¿ø¸® ÀÌÇØÇϱâ
±¸±¸Á¤Àº À̸§ ±× ÀÚü·Î ¸¹Àº À̵鿡°Ô Åë¿ëµÇ´Â ½ÄǰÀÇ ÀÏÁ¾À¸·Î, ÁÖ·Î ´ÙÀÌ¾îÆ® º¸Á¶Á¦ÀÇ ÇÑ Á¾·ù¸¦ ÁöĪÇÕ´Ï´Ù. ÀÌ Á¦Ç°ÀÇ ÇÙ½ÉÀº üÁö¹æ °¨¼Ò¿¡ µµ¿òÀ» ÁÙ ¼ö ÀÖ´Â ±â´É¼º ¿ø·áµéÀ» ÁÖ·Î ¹èÇÕÇß´Ù´Â Á¡ÀÔ´Ï´Ù. ¿¹¸¦ µé¾î, ´ÙÀÌ¾îÆ®¸¦ ÇÒ ¶§ ¿ì¸® ¸öÀº ¿¡³ÊÁö¸¦ ¼ÒºñÇϱâ À§ÇØ Áö¹æÀ» ¿¬¼Ò½ÃŰ·Á´Â °æÇâÀÌ Àִµ¥, ±¸±¸Á¤¿¡ ÈçÈ÷ Æ÷ÇÔµÈ °¡¸£½Ã´Ï¾Æ įº¸Áö¾Æ ÃßÃâ¹°Àº ź¼öȹ°ÀÌ Áö¹æÀ¸·Î ÇÕ¼ºµÇ´Â °ÍÀ» ¾ïÁ¦ÇÏ´Â µ¥ °ü¿©ÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ¶ÇÇÑ, L-Ä«¸£´Ïƾ°ú °°Àº ¼ººÐÀº Áö¹æ»êÀ» ¹ÌÅäÄܵ帮¾Æ·Î ¿î¹ÝÇÏ¿© ¿¡³ÊÁö ´ë»ç¿¡ Ȱ¿ëµÇµµ·Ï µ½´Â ¿ªÇÒÀ» ÇÕ´Ï´Ù. Áï, ±¸±¸Á¤Àº ´Ü¼øÈ÷ ½Ä¿åÀ» ¾ïÁ¦ÇÏ´Â °ÍÀ» ³Ñ¾î, ¿ì¸® ¸öÀÇ ´ë»ç °úÁ¤¿¡ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¥ ¼ö ÀÖ´Â ¼ººÐµéÀÇ Á¶ÇÕÀ¸·Î ÀÌÇØÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ½À´Ï´Ù. ÀÌ´Â Áö¼ÓÀûÀÎ ¿îµ¿°ú º´ÇàÇÒ ¶§ ±× Áø°¡¸¦ ¹ßÈÖÇÕ´Ï´Ù.
Á¦Ç° ¼±Åà ½Ã ¹Ýµå½Ã µûÁ®¾ß ÇÒ ºñ±³ Æ÷ÀÎÆ®
½ÃÀå¿¡ ³ª¿Í ÀÖ´Â ±¸±¸Á¤ Á¦Ç°Àº ºê·£µå¿Í Á¦Á¶»ç¿¡ µû¶ó ±¸¼º°ú °¡°Ý´ë°¡ ´Ù¾çÇÕ´Ï´Ù. ¼ÒºñÀÚ ÀÔÀå¿¡¼´Â ¾î¶² Á¦Ç°À» ¼±ÅÃÇØ¾ß ÇÒÁö È¥¶õ½º·¯¿ï ¼ö Àִµ¥, À̶§ °¡Àå Áß¿äÇÑ ±âÁØÀº '¾ÈÀü¼º'°ú '¼ººÐÀÇ È¿´É'ÀÔ´Ï´Ù. ¸ÕÀú, ½ÄǰÀǾàǰ¾ÈÀüó(½Ä¾àó)·ÎºÎÅÍ ±â´É¼º ¿ø·á·Î ÀÎÁ¤¹Þ¾Ò´ÂÁö, Á¦Á¶ °úÁ¤¿¡¼ HACCP(ÇØ½ç) ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº ½Ã¼³¿¡¼ »ý»êµÇ¾ú´ÂÁö¸¦ ¹Ýµå½Ã È®ÀÎÇØ¾ß ÇÕ´Ï´Ù. ÀÌ´Â Á¦Ç°ÀÇ ±âº»ÀûÀÎ ¾ÈÀü¼ºÀ» ´ãº¸ÇÏ´Â ÁöÇ¥ÀÔ´Ï´Ù. ±×´ÙÀ½À¸·Î´Â ÇÔ·®À» ºñ±³ÇØ¾ß ÇÕ´Ï´Ù. µ¿ÀÏÇÑ ±â´É¼º ¿ø·á¶ó ÇÒÁö¶óµµ Á¦Ç°º°·Î ÇÔÀ¯·®ÀÌ ´Ù¸¦ ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î, ÀÏÀÏ ¼·Ãë·® ±âÁØÀ¸·Î À¯È¿ ¼ººÐÀÌ ¾ó¸¶³ª Æ÷ÇԵǾî ÀÖ´ÂÁö ²Ä²ÄÈ÷ È®ÀÎÇØ¾ß ÇÕ´Ï´Ù. ¸¶Áö¸·À¸·Î ºÎ¿ø·á ±¸¼ºÀÔ´Ï´Ù. Ä®½·, ºñŸ¹Î, ½ÄÀ̼¶À¯ µîÀÌ Ãß°¡·Î Æ÷ÇԵǾî ÀÖ´Ù¸é ´ÙÀÌ¾îÆ® Áß ¹ß»ýÇϱ⠽¬¿î ¿µ¾ç ºÒ±ÕÇüÀ» ä¿ì´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µÉ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
³ª¿¡°Ô ¸Â´Â ¿Ã¹Ù¸¥ º¹¿ë¹ý°ú ¼·Ãë °¡À̵å
±¸±¸Á¤À» Æ÷ÇÔÇÑ ¾î¶² °Ç°±â´É½ÄǰÀÌµç °¡Àå Áß¿äÇÑ °ÍÀº '²ÙÁØÇÔ'°ú '±ÔÄ¢¼º'ÀÔ´Ï´Ù. Á¦Ç°¿¡ ±âÀçµÈ ¼·Ãë ¹æ¹ýÀ» Á¤È®È÷ ÁöŰ´Â °ÍÀº ±âº» ÁßÀÇ ±âº»ÀÔ´Ï´Ù. º¸Åë 1ÀÏ 1~2ȸ, ½ÄÀü 30ºÐ¿¡ ¹°°ú ÇÔ²² ¼·ÃëÇÏ´Â °ÍÀÌ ÀϹÝÀûÀ̳ª, ÀÌ´Â Á¦Ç°º°·Î »óÀÌÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î º¹¿ë Àü ¶óº§À» ¹Ýµå½Ã È®ÀÎÇØ¾ß ÇÕ´Ï´Ù. ¶ÇÇÑ, ÀÚ½ÅÀÇ »ýȰ ÆÐÅÏ¿¡ ¸ÂÃç º¹¿ë ½Ã°£À» Á¤ÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ½À´Ï´Ù. ¾ÆÄ§Çü Àΰ£À̶ó¸é ¾ÆÄ§ ½Ä»ç Àü, Àú³áÇü Àΰ£À̶ó¸é Àú³á ½Ä»ç Àü¿¡ ¼·ÃëÇÏ¿© ½À°üÈÇÏ´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇÕ´Ï´Ù. ¸¸¾à À§ÀåÀÌ ¿¹¹ÎÇÑ ÆíÀ̶ó¸é ½Ä»ç Á÷Èijª ½Ä»ç Áß°£¿¡ ¼·ÃëÇÏ´Â °ÍÀÌ ¼Ó ¾²¸²À» ¹æÁöÇÏ´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µÉ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ¹«¾ùº¸´Ù ±¸±¸Á¤Àº ¸¶¹ýÀÇ ¾Ë¾àÀÌ ¾Æ´Ï¶ó´Â Á¡À» ÀÎÁöÇØ¾ß ÇÕ´Ï´Ù. ±ÔÄ¢ÀûÀÎ ¿îµ¿°ú ±ÕÇü ÀâÈù ½Ä´Ü, ÃæºÐÇÑ ¼öºÐ ¼·Ãë°¡ º´ÇàµÉ ¶§ ºñ·Î¼Ò üÁö¹æ °¨¼Ò¿¡ ´ëÇÑ ±àÁ¤ÀûÀÎ È¿°ú¸¦ ±â´ëÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. À̸¦ º¸Á¶ÇØÁÖ´Â ¿ªÇÒÀÌ ¹Ù·Î ±¸±¸Á¤ÀÎ ¼ÀÀÌÁÒ.
°á±¹ ±¸±¸Á¤ ±¸¸Å´Â ³ªÀÇ °Ç° »óÅÂ¿Í ¶óÀÌÇÁ½ºÅ¸ÀÏÀ» ¸ÕÀú µ¹¾Æº¸°í °áÁ¤ÇØ¾ß ÇÒ ¹®Á¦ÀÔ´Ï´Ù. ½ÃÁß¿¡ ¹«¼öÈ÷ ¸¹Àº Á¦Ç°ÀÌ Ãâ½ÃµÇ¾î ÀÖÁö¸¸, º»ÀÎÀÇ ¸ñÇ¥¿Í ½Åü »óȲ¿¡ ¸Â´Â Á¦Ç°À» ¼±ÅÃÇÏ°í ²ÙÁØÇÏ°Ô °ü¸®ÇÒ ¶§ ºñ·Î¼Ò ¸¸Á·½º·¯¿î °á°ú¸¦ ¾òÀ» ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ´Ü±âÀûÀΠüÁß °¨·®º¸´Ù´Â Àå±âÀûÀÎ °üÁ¡¿¡¼ °Ç°ÇÑ ½À°üÀ» ¸¸µå´Â µ¥ ±¸±¸Á¤À» Ȱ¿ëÇÏ´Â ÁöÇý°¡ ÇÊ¿äÇÕ´Ï´Ù. ÁÖº¯ÀÇ ¹«ºÐº°ÇÑ Ãßõº¸´Ù´Â ½º½º·Î Á¤º¸¸¦ Ž»öÇÏ°í ºñ±³ÇÏ¿©, ³ªÀÇ °Ç° ¿©Á¤¿¡ ³¯°³¸¦ ´Þ¾ÆÁÙ ¼ö ÀÖ´Â Çö¸íÇÑ ¼±ÅÃÀ» ÇÏ½Ã±æ ¹Ù¶ø´Ï´Ù.
ÀÚÁÖ ¹¯´Â Áú¹®(Q&A)
Q: ±¸±¸Á¤À» ¸ÔÀ¸¸é ¹è°¡ ¾ÆÇÁ°Å³ª º¯ºñ°¡ »ý±â³ª¿ä?
A: °³ÀÎÀÇ Ã¼Áú¿¡ µû¶ó À§Àå Àå¾Ö°¡ ¹ß»ýÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ƯÈ÷ ½ÄÀ̼¶À¯°¡ Æ÷ÇÔµÈ Á¦Ç°ÀÇ °æ¿ì Ãʱ⿡ ¼ÒȰ¡ ºÒÆíÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î, ÃæºÐÇÑ ¹°°ú ÇÔ²² ¼·ÃëÇÏ°í ¾çÀ» Á¶±Ý¾¿ ´Ã·Á°¡´Â °ÍÀÌ ÁÁ½À´Ï´Ù. Áõ»óÀÌ Áö¼ÓµÈ´Ù¸é ¼·Ã븦 Áß´ÜÇϰí Àü¹®°¡¿Í »ó´ãÇϼ¼¿ä.
Q: ¿îµ¿À» ÇÏÁö ¾Ê°í ±¸±¸Á¤¸¸ ¸Ô¾îµµ »ìÀÌ ºüÁö³ª¿ä?
A: ±¸±¸Á¤Àº üÁö¹æ °¨¼Ò¿¡ µµ¿òÀ» ÁÖ´Â º¸Á¶ÀûÀÎ ¿ªÇÒÀ» ÇÕ´Ï´Ù. ½Ä´Ü Á¶Àý°ú ¿îµ¿ ¾øÀÌ´Â ±â´ë¸¸ÅÀÇ È¿°ú¸¦ º¸±â ¾î·Æ½À´Ï´Ù. ²ÙÁØÇÑ ¿îµ¿°ú º´ÇàÇÏ¿© ÁÖ¾îÁø ¼·Ãë °¡À̵带 ÁöŰ´Â °ÍÀÌ °¡Àå È¿°úÀûÀÔ´Ï´Ù.
Q: ÀӽŠÁßÀ̰ųª ¼öÀ¯ ÁßÀÎ °æ¿ì¿¡µµ ¼·ÃëÇÒ ¼ö ÀÖ³ª¿ä?
A: ÀÓ»êºÎ³ª ¼öÀ¯ºÎ´Â ¼·Ãë Àü ¹Ýµå½Ã Àü¹®ÀÇ¿Í »ó´ãÀÌ ÇÊ¿äÇÕ´Ï´Ù. ÀϹÝÀûÀÎ ´ÙÀÌ¾îÆ® º¸Á¶Á¦´Â üÁß °¨·®À» ¸ñÀûÀ¸·Î ÇϹǷÎ, žƳª ¿µ¾Æ¿¡°Ô ¹ÌÄ¥ ¼ö ÀÖ´Â ¿µÇâÀ» °í·ÁÇØ¾ß ÇÕ´Ï´Ù.
Ű¿öµå: ±¸±¸Á¤ ±¸¸Å °¡À̵å, üÁö¹æ °¨¼Ò ¹æ¹ý, ´ÙÀÌ¾îÆ® º¸Á¶Á¦ ¼±ÅÃ, ±¸±¸Á¤ º¹¿ë¹ý, °Ç°±â´É½Äǰ ºñ±³
Á¤Ç°ºñ¾Æ±×¶ó ±¸ÀÔ »çÀÌÆ®
ÆäÆäÁ©ºñ¿ë
±¹»ê ºñ¾Æ±×¶ó Á¾·ù
½Çµ¥³ªÇÊ Ã³¹æ
ºñ¾Æ±×¶ó±¸¸Åó
½Ã¾Ë¸®½º Ä¡·áÁ¦ Á¾·ù
¿ì¸®¾à±¹ ºñ¾Æ±×¶ó
·¹ºñÆ®¶ó º¹¿ë¹ý
½Ã¾Ë¸®½º µð½Ã
4v31o2